Panduan Merebus Sayuran, Wajib Anda Ketahui!

Panduan Merebus Sayuran, Wajib Anda Ketahui! Bahwasanya sulit membayangkan apa pun yang lebih mudah daripada merebus sayuran . Anda memanaskan air, memasukkan sayuran, menunggu sebentar, dan selesai, kan? Tetapi kenyataannya, ada sedikit lebih dari itu. Misalnya, haruskah Anda menutup panci atau tidak? Ini sebenarnya tergantung pada sayuran yang Anda rebus.

Panduan Merebus Sayuran

Panduan Merebus Sayuran

Untuk panduan merebus sayuran benar-benar sangat mudah. Tetapi jika Anda tidak melakukannya dengan benar, Anda bisa berakhir dengan sayuran yang berair, tidak berasa, dan lelah, alih-alih yang cerah dan lezat. Kuncinya adalah memasak setiap sayuran dengan benar sehingga Anda kehilangan sedikit rasa, warna dan nilai gizi selama proses perebusan. Jika Anda berhasil maka bisa jadikan Bisnis Terbaik untuk membantu orang lain melalukannya juga.

Salah satu hal terpenting yang perlu diingat adalah bahwa merebus lintah mengeluarkan nutrisi dari sayuran, dan tujuannya adalah untuk memasukkan mereka dalam air sesedikit mungkin, sambil tetap memasaknya.

Menyiapkan Sayuran

Tidak peduli sayuran apa yang Anda gunakan, ada beberapa hal yang perlu Anda lakukan untuk membuat mereka siap untuk direbus. Cuci sayuran . Apakah Anda menggunakan sayuran organik atau yang diproduksi secara massal, Anda perlu melakukan ini. Dengan lembut menggosok sayuran di bawah air hangat adalah cara terbaik untuk pergi.

Merebus Sayuran 

Semakin kecil potongannya, semakin cepat mereka memasak. Itu berarti lebih sedikit kehilangan nutrisi, tetapi itu juga berarti bahwa itu sedikit lebih sulit untuk membuat mereka tetap sedikit garing. Potongan-potongan harus berukuran merata, sehingga mereka memasak secara merata. Jika tidak, potongan yang lebih kecil akan siap sebelum yang lebih besar.

Lebih baik memotongnya tidak terlalu lama sebelum Anda siap merebusnya , agar mereka tetap segar. Anda juga dapat memotongnya terlebih dahulu dan membuatnya tetap segar di air, bu yang cenderung membuat sayuran agak lembek dan basah kuyup.

Menyiapkan Air

Jadi Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus Anda lakukan untuk menyiapkan air. Ini hanya air mendidih, kan? Tetapi untuk mendapatkan hasil terbaik, ada beberapa hal yang perlu diingat. Ingat, tujuannya adalah memasak sayuran secepat mungkin. Semakin sedikit waktu yang mereka habiskan di air, semakin sedikit nutrisi dan rasa yang hilang.

Tidak peduli sayuran mana yang Anda gunakan, sebaiknya rebus air sebelum menambahkan sayuran . Dan jika Anda menutup panci, air akan mendidih lebih cepat. Jika Anda menambahkan sayuran ketika air sudah panas, Anda tidak perlu merebusnya lebih lama, dan Anda tidak akan kehilangan banyak nutrisi.

Untuk sayuran hijau , Anda harus menggunakan air sebanyak mungkin . Semakin banyak air yang Anda gunakan, semakin sedikit itu akan menjadi dingin ketika Anda menambahkan sayuran.

Ini penting untuk sayuran hijau, karena lebih baik tidak menutupinya saat Anda merebusnya. Ya, itu akan membantu air menjadi lebih cepat panas, tetapi juga akan menyebabkan asam dan klorofil dalam sayuran mendidih bereaksi, dan sayuran akan kehilangan warna hijau terang mereka.

Untuk sayuran lainnya , Anda harus menggunakan air sesedikit mungkin – cukup untuk sepenuhnya menutupi sayuran ketika Anda menambahkannya ke air. Semakin sedikit air yang Anda gunakan, semakin sedikit kehilangan nutrisi. Dan jika Anda tidak menggunakan sayuran hijau, Anda dapat menutup panci untuk membuat air mendidih kembali dengan sangat cepat.

Bagaimana Panduan Merebus Sayuran?

Sedikit garam akan sangat membantu ketika Anda merebus sayuran. Ini melayani dua tujuan. Garam menaikkan titik didih air. Itu berarti air mendidih lebih panas, dan memasak sayuran Anda lebih cepat. Dan itu berarti lebih sedikit waktu di air untuk sayuran Anda.

Baca Juga : TIPS MEMASAK SAYURAN AGAR RASANYA LEZAT

Sekarang sayuran Anda dipotong menjadi potongan kecil, dan Anda memiliki beberapa air mendidih, asin, kita dapat berbicara tentang merebus sayuran. Masak sayuran sampai selesai . Tergantung pada sayuran apa yang Anda gunakan dan seberapa besar potongannya.

Itu akan memakan waktu lebih banyak atau lebih sedikit. Cara terbaik untuk mengetahui apakah sudah selesai adalah dengan mencicipi sepotong setiap begitu sering. Ketika rasanya sudah selesai silahkan tiriskan. Nah, semoga dengan panduan merebus sayuran, bermanfaat untuk Anda.